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核桃仁如何去皮 核桃仁去皮方法小技巧

來源: 時間:2018-08-03 16:55:19 瀏覽次數(shù):

華邦機械生產(chǎn)的核桃仁去皮機適用于家庭作坊與大型工廠,可以將核桃仁進行批量去皮。

核桃仁批量去皮聯(lián)系:15098176879  董經(jīng)理

喜歡吃核桃的人都知道,在把核桃外層的硬殼去掉以后,可以得到核桃仁,但在核桃仁的表面還有一層褐色的薄皮,里面才是核桃仁的白色果肉,如果把核桃仁表層的褐色薄皮一起吃下去,會感覺味道有些苦澀,想把核桃皮仁的皮去掉,這時應(yīng)該怎么做呢?下面小編就教大家?guī)渍小?/span>


1、開水浸泡

平時想把核桃仁的表皮去除,得到里面潔白的果肉,好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡制時間應(yīng)該在1到2小時之間,泡好以后取出用家里的牙簽,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。

2、高溫蒸制

核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以后再蒸十分鐘,然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中,一分鐘以后取出再熱脹冷縮的作用下,核桃仁表面的表皮就會萎縮,這時用手輕輕一捻,就能把表皮去掉。

3、微波處理

現(xiàn)在很多人家中都有微波爐,它是一種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以借助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以后翻面兒,再重新加熱三分鐘,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以后等溫度適宜時,用手輕輕一捻,它的表皮就能去掉。

4、風(fēng)干處理

平時人們把核桃的外殼去掉以后,先別急著吃里得到的核桃仁,可以把它放到通風(fēng)的環(huán)境中晾幾天,這時核桃仁的果肉就會脫水縮小,它與表皮之間會產(chǎn)生松動,這時再用牙簽一挑,表皮就能脫落。

5、選擇華邦

華邦機械生產(chǎn)的核桃仁去皮機適用于家庭作坊與大型工廠,可以將核桃仁進行批量去皮。




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